Ostoskorisi on tyhjä
product

Ichiro's Malt

Double Distilleries

Koko 70 cl
Tuotenumero 860129
Alkoholi 46%

Ichiro’s Malt, Double Distilleries on sekoitettu Hanyu- ja Chichibu-tislaamojen tisleistä, jotka on kypsytetty japanilaisissa tammitynnyreissä, hogshead-tynnyreissä ja ex-sherrytynnyreissä.
Ichiro’s Malt on Akuto Ichiron omistama tuotemerkkki. Hän johtaa myös vuonna 2008 toimintansa aloittanutta Chichibu-tislaamoa. Tislaamo sijaitsee Chichibun vuoriston rinteillä noin 100 km Tokiosta luoteeseen. Alueen lämpötilavaihtelu on suurta, mikä nopeuttaa viskin kypsymistä. Chichibussa kesät ovat kuumia ja talvet puolestaan kylmiä ja kuivia. Ichiron suvulla on pitkät perinteet japanilaisten alkoholien, kuten saken ja shochun, tuotannossa.
Ichiro Akuton isoisä, Isouji Akuto, perusti Hanyu-tislaamon vuonna 1941. Viskin valmistus aloitettiin 1980-luvulla, mutta tislaamo jouduttiin sulkemaan taloudellisista syistä vuonna 2000.

Luonnehdinta:
Tuoksu on täyteläinen. Siinä on mallasta, viljaa, marsipaania ja appelsiininkuorta. Maussa mallasta, suklaata ja päärynää.