East London Liquor Company, London Dry Gin on vehnäpohjainen tislattu gini. Perustisleenä on englantilaisesta vehnästä valmistettu alkoholi. Sen maustamiseen on käytetty seitsemää maustetta, jotka ovat sitruunan- ja grieipin kuori, väinönputki, katajanmarja, kubebapippuri, korianteri ja kardemumma. Mausteet haudutetaan tislattavan alkoholin kanssa Holstein-kattilassa. Sitrushedelmän kuoret asetetaan tislauskattilan höyrytyskoreihin.
East London Liquor Company on ensimmäinen laillinen tislaamo Lontoossa yli 100 vuoteen. Tislaus aloitettiin heinäkuussa 2014. Tislaamo sijaitsee entisessä liimatehtaassa Itä-Lontoossa. Tislaamo tuottaa giniä, vodkaa ja viskiä. Valikoimaan kuuluu lisäksi Karibialta maahantuotua rommia.

Luonnehdinta:
Tuoksussa sitrusta, laventelia, kardemummaa, katajanmarjaa ja greipinkuorta. Maku on mausteinen ja siinä on sitrusta, karde- mummaa ja pippuria. Jälkimaussa katajanmarjaa.