Ostoskorisi on tyhjä
product

Les Parcelles

Sokeri: 3,5 g/l

Pierre Paillard Les Parcelles -samppanja valmistetaan 22 Bouzy Grand Cru -palstan rypäleistä. Köynnösten keski-ikä on noin 25 vuotta.
Samppanja kypsytetään sakan päällä kolme ja puoli vuotta 10-asteisessa kellarissa. Pitkä kypsytysaika tuo viinille monipuolisuutta ja paahteisuutta.
Benoit Paillard omistaa kahdeksannessa polvessa yksitoista hehtaaria Grand Cru -luokiteltua viinitarhaa Bouzyn alueella. Bouzy sijaistee Montagne de Reimsin alueella, ja tunnetaan etenkin Pinot Noir -lajikkeen laadukkaana kasvualueena.