Ostoskorisi on tyhjä
product

Dry Vermouth

Ransom Dry Vermouth tuotetaan tilan omasta luomuviinistä, joka väkevöidään itsetislatulla ja kypsytetyllä brandyllä. Tämän jälkeen väkevöity viini maustetaan muun muassa koiruoholla, kanelilla, ruusunmarjalla, korianterilla, appelsiininkuorella ja fenkolilla. Lopuksi viini suodatetaan kevyesti ennen pullotusta.

Ransom Spirits on Ted Seestedtin vuonna 1997 perustama yritys, jonka pientilaviinituotanto käynnistettiin kaksi vuotta myöhemmin. Vuonna 2007 yritys alkoi tislata ja tuottaa giniä, viskiä ja vodkaa, ja vuonna 2010 tuotevalikoimaa laajennettiin vermuttiin. Nykyisin Ransom viljelee viiniköynnöksiä ja ohraa noin 40 hehtaarin alueella. Viljelykset ovat luomutuotantoa, ja myös kaikki tisleisiin tarvittavat muut raaka-aineet pyritään hankkimaan paikallisilta luomuviljelijöiltä.